花式馒头的做法

2025-05-08 07:43:27

1、炸火龙果皮汁,记得过滤!

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2、揉好的粉色面团!

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3、无色面团!

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4、发酵好的面团揉成常条,切成小剂子!粉色小点儿,揉成球状!原色擀成面皮!

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5、原色包裹住粉色面团,像捏包子一样捏住滚圆!

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6、滚好剂子,上面划十字!

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7、取两色的面剂子,擀成椭圆色面饼!

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8、两种面饼,落在一起卷成卷儿!

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9、切成小剂子,也可揉成球状!看个人爱好!

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10、擀5-6个剂子,擀成面皮子!

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11、落在一起,用筷子使劲压一下,压印处切成两半!

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12、葱切处卷起来,玫瑰花卷成啦!记得整整型哦!

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13、凉水下锅,醒20分钟!

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14、开火上气,蒸15分钟(大圆馒头蒸20分钟)关火焖2-3分钟!好吃的馒头就可以吃啦!

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15、来张成品图!

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16、成品

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