豆豉清蒸太阳鱼
1、将鱼去除内脏及鱼鳃,洗净沥干水后放入碟中;

3、剁好的蒜蓉豆豉加入1汤匙生抽、1小匙生粉和2汤匙的水搅拌,再加适量的油均匀搅拌;

4、将调好的豆豉汁淋入鱼身上,并放入姜丝;

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1、将鱼去除内脏及鱼鳃,洗净沥干水后放入碟中;
3、剁好的蒜蓉豆豉加入1汤匙生抽、1小匙生粉和2汤匙的水搅拌,再加适量的油均匀搅拌;
4、将调好的豆豉汁淋入鱼身上,并放入姜丝;