1、准备一碗花椒水。

2、牛肉洗净切块。

3、放入绞肉机,加入所有调料和花椒水,糖醋汁除外,打成肉馅儿。

4、绞好了。

5、加入红薯淀粉抓匀。

6、挤成丸子。

7、下入油锅炸成金黄色。

8、炒锅放入番茄酱和白糖,炒出红油,浇在丸子上。

9、做好了,上桌。

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