夏天的黄瓜拌凉皮
1、黄瓜绿豆粉皮。
粉皮用剪刀剪成菱形块儿。放入锅中煮三到五分钟。捞出过冷水。备用。
2、黄瓜对半切开拍扁拍碎。斜刀切片。
3、这是拍好的黄瓜和煮好的粉皮。
4、腕中放入盐放入蒜瓣。
5、砸成蒜泥
6、加入芝麻酱用温水调匀。
7、调成这个状态就可以了。
8、将调好的蒜泥芝麻酱汁倒入黄瓜中拌匀即可。
以前凉拌菜就是我的宵夜，每次下班回家，老妈都会给我准备好一份凉拌菜作为宵夜！
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