家常鱼香茄条
1、茄子去皮，切成长条。
3、油温七成热，放入切条，中火炸至微金黄捞出备用。
5、再放入郫县豆瓣酱炒出红油。
7、最后倒入水淀粉勾芡，撒些葱花即可。
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1、茄子去皮，切成长条。
3、油温七成热，放入切条，中火炸至微金黄捞出备用。
5、再放入郫县豆瓣酱炒出红油。
7、最后倒入水淀粉勾芡，撒些葱花即可。