教你做蒜蓉粉丝娃娃菜
1、娃娃菜清洗干净,然后对半切开,再对半切,切成六瓣,小一些好熟。

3、大蒜一定要多一些,我用了整整一头的大蒜,切成蒜末,蒜多了味道才香。

5、锅里烧水,放一点盐,水开放入白菜,煮一下,大概8分熟,捞出过一下凉水控干水分。

7、锅里放油,先把蒜末倒进去,炸出蒜香味,再倒入调好的料汁。

9、把炒好的蒜蓉汁浇到白菜粉丝上,放进蒸锅里,蒸15-20分钟,根据菜量大小定时间。

10、蒸好的蒜蓉粉丝娃娃菜端出来,撒上香葱碎和小米辣,便可以吃了。
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