金玉银丝葱油手撕鸡的做法
1、准备好所有材料~
温氏的熟食白切鸡只需解冻就可以食用！
ps.这里附上三种解冻方式：
a.除去外包装，带内包装放在冰鲜柜解冻48小时（优先）；
b.自来水解冻3-4小时;
c.常温解冻5-6小时;)
2、开袋后取鸡腿和部分鸡胸，顺应纹路将鸡肉均匀的撕成鸡丝~剩下的鸡肉可以做新随成其他冷盘，肉质很嫩，味道也很鲜美！
3、将醋，糖，蒸鱼豉油，芝麻油搅拌成碗汁；
4、葱白刨开一刀，切细丝，放入冷水中浸泡5分钟，直到葱白丝卷起来；
小米辣切圈；
小葱葱绿切圈；
蒜切碎；
花生捣碎
5、将葱丝捞出擦干水分，围着盘子外圈垫一圈，中间放入鸡丝，上面撒上葱花，花生碎娃够级和芝麻，小米辣圈，浇上调好的料汁，放在一旁备用；
6、锅中放入蒜末，加油开小火炸至蒜金黄，关火趁热淋在鸡肉上~
7、上桌，拌摸暗匀或直接配着旁边的葱丝食用！
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。