简单无压力做糯米糍
1、先准备馅料:将花生和黑芝麻分别煎熟,冷却后去皮,用椎泡陶跃擀面杖擀开(不要擀得太硬,最好有谷类的味道)。我的花生是一点糊状物,我走开了一会镪磨顾蟾儿没有注意????我怕留下太大的谷物会有点苦味,所以我用搅拌机把它们磨碎
2、花生碎 黑芝麻 白糖混合,放一旁备用.
3、在大碗中加入250克牛奶、30克糖、25克玉米油,与40克玉米淀粉拌匀,再加入200克糯米粉,制成无颗粒的细糊
4、过滤成平板
5、该做饭了
6、用勺子??刮开
7、分成8个大小均匀的剂子
8、外皮Q弹软糯,里面的芝麻和花生香味都很浓郁????
9、嗯,红豆沙馅的也蛮好吃的呢????
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