怎么做双味瓜条

1、刮掉西瓜皮表面的绿衣

切成条 

加盐，搅拌均匀腌制15分钟后倒掉腌出的水 

2、起油锅，洋葱入锅煸香，加豆瓣酱炒 

取二分之一瓜条入锅炒，每颗瓜条都裹上辣椒汁，辣瓜条就好了 

3、在另二分之一瓜条中加味精，搅拌均匀 

加鸡精，搅拌均匀 

4、加芝麻油，搅拌均匀，清香瓜条就好了 

5、在盘子里摆辣瓜条

6、再摆一层清香瓜条。

7、辣瓜条与清香瓜条交替摆好即可享用。