制作酸辣藕片

2025-05-28 04:04:53

1、莲藕洗净去皮

2、准备好蒜末和红辣椒段

3、莲藕切薄片，过一遍水去掉多余的淀粉

4、锅内放入适量的清水

5、放入藕片煮2分钟捞出备用

6、中火热锅，放入花生油

7、爆香辣椒和蒜末

8、放入藕片翻炒

9、加入少许鸡精，糖

10、加入酱油，胡椒粉和盐翻炒1分钟即可出锅

11、成品

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