日本抹茶马卡龙
1、准备好所需原料
3、在11克蛋清中加入5克砂糖和1克蛋白粉，打到干性发泡。
5、将蛋白糊和tpt混拌好，成飘带状。
7、烤箱晾皮的话，就用热风，40度。然后直接升温烤。或直接晾干，预热烤箱180度，烤到不晃动为止。
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1、准备好所需原料
3、在11克蛋清中加入5克砂糖和1克蛋白粉，打到干性发泡。
5、将蛋白糊和tpt混拌好，成飘带状。
7、烤箱晾皮的话，就用热风，40度。然后直接升温烤。或直接晾干，预热烤箱180度，烤到不晃动为止。