疫情期间，这道营养早餐经常做，孩子爱吃体质好

1、【第一步】：黑豆，红枣，红豆和花生都是头天晚上提前就泡好了，第二天早上起来先把红枣切成小块，去掉红枣核，然后和花生黑豆一起倒入料理机里面，加入没过食材的清水就行，启动机器打面米糊状，趁着打米糊的时候。

2、【第二步】：面糊打好之后倒入大碗里面，然后再把提前准备好的玉米面倒进来，用面糊的热度来烫一烫玉米面，把粗糙口感改善一下。

3、【第三步】：烫过后的米面吃起来口感鸬钟召蜗才会细腻，红豆蒸熟之后取出来，放在一边晾凉备用，等到玉米面糊晾至温热的时候再倒入酵母，然后救卜粼焖慢慢的倒入面粉，边倒边搅拌搅成面絮状之后，下手揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，放到温暖的地方，让它发酵至两倍大。

4、【第四步】：面团发好之后，我们用手识鲽苜榜扯开看到里面有丰富的气孔，然后撒上干面粉取出来反复揉搓排气，团圆后按扁，再把晾凉的红豆放在正中间反复按压揉搓，把红豆揉进面团里面，接下来搓成长条下十个面齑，在足饶戽沸每个面齑上面撒干面粉防粘，接下来取面齑整理一下，整理成椭圆形，按扁擀成牛舌状。

5、【第五步】：然后从底部慢慢的给它卷起来，这样子我们的生坯就做好了，有点像蛋卷的形状，生坯做好之后盖上保鲜膜让它二次醒发20分钟。

6、【第六步】：醒发到位之后，拿起来口感体积变大，手感发轻，然后放入刷油的蒸帘里面，上锅蒸15分钟，时间到了，之后即可开盖，等到表面稍微晾凉之后再取出来装盘。