简易版叉烧肉的做法
1、 猪里脊肉切大片放大碗内，放入柠檬汁
2、 再加入叉烧酱和黑胡椒
3、 放入老抽搅拌均匀腌制15分钟待用，开中火，煎锅内倒植物油，油热后放腌好的猪肉
4、 快速用铲子划散，转大火翻炒，待炒制肉的水分挥发，转中小火，慢慢炒，炒的干干的，表面变焦黄即可出锅，撒少许熟白芝麻
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1、 猪里脊肉切大片放大碗内，放入柠檬汁
2、 再加入叉烧酱和黑胡椒
3、 放入老抽搅拌均匀腌制15分钟待用，开中火，煎锅内倒植物油，油热后放腌好的猪肉
4、 快速用铲子划散，转大火翻炒，待炒制肉的水分挥发，转中小火，慢慢炒，炒的干干的，表面变焦黄即可出锅，撒少许熟白芝麻