家常厨房: 糖醋排骨
1、排骨切成5厘米长的段、葱姜切片、排骨用葱段、姜片、1克的盐、5克的料酒腌10分钟
2、排骨放入油锅中炸
3、炸至金黄
4、锅中留少许油,放入番茄酱
5、再放少许水、5克的料酒、白糖
6、倒入排骨
7、放入剩下的盐
8、排骨煮好后、提前5分钟放醋、收汁
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1、排骨切成5厘米长的段、葱姜切片、排骨用葱段、姜片、1克的盐、5克的料酒腌10分钟
2、排骨放入油锅中炸
3、炸至金黄
4、锅中留少许油,放入番茄酱
5、再放少许水、5克的料酒、白糖
6、倒入排骨
7、放入剩下的盐
8、排骨煮好后、提前5分钟放醋、收汁