羊排两吃:羊汤+煎羊排(新手小白看这个)

2025-05-16 11:48:32

1、新鲜羊排洗净,锅里放凉水开火,加入姜3片,料酒2勺,有花椒或者别的去腥的也可以一起放,随意点就行。

羊排两吃:羊汤+煎羊排(新手小白看这个)

3、这边锅里水逐渐加热的过程中会有沫儿,用勺子像这样盛出撇掉。水开后继续煮个3分钟关火。

羊排两吃:羊汤+煎羊排(新手小白看这个)

5、白萝卜切块。

羊排两吃:羊汤+煎羊排(新手小白看这个)

7、用筷子戳一戳羊排能轻易穿过肉,以及能轻易戳破萝卜,这样说明可以了。不行的话就多炖会。 加些盐调味,新手可以一点点加,尝一尝够味了就行。

羊排两吃:羊汤+煎羊排(新手小白看这个)

9、汤留锅里,悲筏夫杀羊排可以捞出来啦,直接蘸调料吃也不错,俗称手抓羊排~ 不过我口味重些,另起锅烧热油,把羊排放进去煸炒一下,加辣椒面,孜然粉,椒盐粉等等翻炒10秒即可。

羊排两吃:羊汤+煎羊排(新手小白看这个)

11、啃着鲜嫩的煎羊排配着鲜美的羊汤,简直美滋滋!!

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