美味的小炒肉做法
1、辣椒洗净，洋葱剥掉外皮，洗净
2、猪肉洗净切片，肥瘦分开，洋葱辣椒切好
3、锅烧热，锅中放底油，放入肥肉煸炒除油脂
4、放入瘦肉煸炒，倒入黄酒烹香
5、倒入酱油，翻炒至均匀上色
6、洋葱倒入锅内，翻炒两下
7、青椒倒入锅内，翻炒至熟
8、放入适量盐调味，装盘
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