狼牙土豆条蘸酱的做法
1、土豆去皮洗净,切成厚片,再用波浪刀切成狼牙状。
2、用清水洗两遍。
3、捞出控干,沾上一层薄薄的淀粉。
4、油温五成热,放入锅中,小火慢炸。
5、小火炸至金黄酥脆捞出。
6、捞出控干油,配上番茄酱就可以吃了。
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