花样面食馒头是怎么做的家常做法教程

1、首先面粉放入器具中，加入盐。

3、分次倒入面粉里。(一边倒一边用筷子搅拌)

5、之后再揉成面团，盖上盖子或者保鲜膜，进行发酵。

7、将发酵好的面团排气，之后分成3份。

9、之后取一个小碗，扣在面皮的正中间位置。如图

11、之后再利用叉子压出印记，如图。

13、将3个面团同样的步骤完成。要做出3个大小不同的花瓣哦，也就是，需要大中小三个。

15、最上面的是最小的一个，同样将第二层刷上少许食用油，再把最后一层叠加上去即可。

17、觉得上面有点空，用模具压出了小熊的图案，进行发酵，大约30-40分钟的样子。 二次发模袈咐漩酵好后，中火开蒸，烧开上汽后蒸15-18分钟即可。关火后焖3分钟。