毛线球蜜豆包的做法

1、混合所有材料(除去黄油)揉至光滑， 加入软化的黄油，揉至能拉出薄膜状态;

3、手指蘸面包粉插入面团中、小洞不回缩、面团不塌陷、基础发酵完成;

5、两边往中间折一下，包住蜜豆，由上往下卷起;捏紧接口处;

7、发至用手指轻压面团、不会回弹、略有张力、最后发酵结束，轻轻刷上一层蛋液，放入预热好的 烤箱中层， 175度25分钟;