如何制作黑胡椒土豆鸡翅

1、我们先需要腌制鸡翅膀，把鸡翅膀先拉几道口，不用切开，为了好入味。加入生抽、糖、黑胡椒，少许盐。

2、我们先备料，西红柿我们洗净，切成西红柿段。土豆洗净，去皮，切成小块。把大蒜去皮，洗净，切成蒜片备用。

1、先把油锅烧热，加入蒜片爆香，我们再放入西红柿段，翻炒几下。放入土豆块，翻炒。

2、我们炒个3-5分钟，加入少许热水（我这个有点多了），然后放入鸡翅膀到锅里。

3、盖上锅盖，炖煮10分钟，鸡翅膀和土豆都熟透了，汤汁基本上吸干了，就可以出锅了。