如何做青椒炒牛肉
1、将洗好的大葱切段。
3、将剥好皮的大蒜切片。
5、将洗干净的红辣椒切成段。
7、加入料酒、食盐、鸡精、蛋清和淀粉，搅拌均匀后加入食用油。
9、起锅烧油，下入葱姜蒜和辣椒，倒入青椒和牛肉，加入料酒、食盐、鸡精、味精、老抽和生抽。
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1、将洗好的大葱切段。
3、将剥好皮的大蒜切片。
5、将洗干净的红辣椒切成段。
7、加入料酒、食盐、鸡精、蛋清和淀粉，搅拌均匀后加入食用油。
9、起锅烧油，下入葱姜蒜和辣椒，倒入青椒和牛肉，加入料酒、食盐、鸡精、味精、老抽和生抽。