家常版糊茄子的做法
1、准备两根大茄子，去皮切成长条、备用。
3、锅里留适量地底油，下入肉沫，快速翻炒至变色。
5、再加上一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油、两勺清水，少许盐、鸡粉和十三香。
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1、准备两根大茄子，去皮切成长条、备用。
3、锅里留适量地底油，下入肉沫，快速翻炒至变色。
5、再加上一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油、两勺清水，少许盐、鸡粉和十三香。