子姜炒五花肉的做法
1、五花肉首先用水灼熟，灼水的过程就不写了，把灼熟的五花肉切成片，子姜也切成片，蒜米准备好。
2、柠檬用腌制过的，把柠檬切成小丁备用。
3、热锅下油，把子姜放进去加适量的盐翻炒入味，然后放肉片进去，加适量的生抽。
4、几滴老抽，1勺料酒翻炒30秒左右。
5、然后放柠檬丁进去。
6、大火翻炒1分钟左右就可以出锅了。
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1、五花肉首先用水灼熟，灼水的过程就不写了，把灼熟的五花肉切成片，子姜也切成片，蒜米准备好。
2、柠檬用腌制过的，把柠檬切成小丁备用。
3、热锅下油，把子姜放进去加适量的盐翻炒入味，然后放肉片进去，加适量的生抽。
4、几滴老抽，1勺料酒翻炒30秒左右。
5、然后放柠檬丁进去。
6、大火翻炒1分钟左右就可以出锅了。