民族特色美食《社饭》的做法

2025-05-25 09:59:12

1、先要去摘一把野生蒿菜 洗干净,切碎,用水多洗几次,挤干水分备用!

民族特色美食《社饭》的做法

3、准备配菜,腊肉不可少,豆干,(花生,芝麻炒熟,花生可去皮也可不去皮,胡萝卜,大蒜苗,腊肠(这些都可以随意放,喜欢多点就多点,少点就少点)

民族特色美食《社饭》的做法

5、把蒿准备好的蒿菜倒进去一起炒,然后后放调料,根据自己喜好随意!

民族特色美食《社饭》的做法

7、蒸好的社饭

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9、舅妈在一堆草里采摘蒿菜

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11、图中是蒿菜跟野葱,我们那边叫野葱,这边叫胡葱,也有叫野蒜的!

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