山药玉米排骨汤
1、新鲜玉米用奈瓷刀切块,生姜切片。

2、葫萝卜,山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。介绍下奈瓷刀,奈瓷刀硬度仅次于钻石,刀身厚度只有陶瓷刀一半,用纳米材料经过四天打磨才有了现在的镜面奈瓷刀,奈瓷刀切新鲜果蔬能延缓抗氧化,防止串味,特别适合女性使用。

3、切块,备用。

4、排骨洗净血水,焯水两分钟。

5、用流水冲洗干净,浮沫。

6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅,加入足量冷水,大火烧开,转中小火炖一小时。

7、加入切块的山药和葫萝卜,继续炖煮30分钟。

8、炖至山药葫萝卜熟了即可。

9、出锅前加食盐调味,喜欢胡椒粉的可以加胡椒粉,表面放香菜叶。

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