苹果肉水馅小笼包怎么做
1、大苹果半个

3、放入生抽、十三香调匀,调成基本的肉馅

5、小香葱的下半部截成小段,放入盐和没过碗底量的水,用手抓葱,让盐充分腌透葱

7、全部倒入肉馅中

9、香菇洗净控干水分,切块

11、小香葱洗净控干水切末

13、500g面粉中加入3个鸡蛋清、10g白糖、8g酵母、10g色拉油、水适量和成面团。饧20分钟,分成小剂子

15、一手托面片一手捏皮,捏出花边,中间留空

17、苹果水馅小包子蒸好了,苹果加香油的味道以及肉的味道混合在一起,很香。而且葱香已经完全混合在包子馅了

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