家常炒茄子的做法
1、茄子洗干净,用手分成块状。

2、将西红柿洗干净;把西红柿切成块,四五个就够了。

3、将菜椒洗干净,用手分开。

5、油锅热后,放入准备好的花椒,煸出香味。

7、盖上锅盖焖5分钟后,依序加入洗红柿、豆腐、菜椒进行翻炒,继续焖两分钟。


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1、茄子洗干净,用手分成块状。
2、将西红柿洗干净;把西红柿切成块,四五个就够了。
3、将菜椒洗干净,用手分开。
5、油锅热后,放入准备好的花椒,煸出香味。
7、盖上锅盖焖5分钟后,依序加入洗红柿、豆腐、菜椒进行翻炒,继续焖两分钟。