1、首先将肉切丝放入碗中，其他配料都切丝待用
3、然后放入淀粉，油再次拌匀，腌制待用
4、将油烧热，先放入姜丝爆香，然后放入腌制好的瘦肉
5、将瘦肉翻炒到发白，再放一点油，放入豆瓣酱，泡椒
7、最后放入葱段，蒜末翻炒几下，出锅盛盘即可，一道人见人爱，花见花开的美味佳肴就做成了^^
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