1、将冻上的牛肉化开,然后切成长方体形状的块状,当然,如果是新鲜的就更好了。直接切开就可以了。
2、将芹菜叶处理掉,将剩下的部分,切成条形状。
3、将锅打着,倒入足量的水,等待水烧开之后,将切好的牛肉倒入到锅里,如果是高压锅的话就更好了。