红烧猪蹄具体教程

2025-07-13 23:15:14

猪蹄洗净剁块，凉水下锅焯水，

焯水完成，出锅，凉水冲洗一下，

倒油加冰糖，炒至冰糖发红放猪蹄，

加料酒酱油姜片葱段大料桂皮香叶干辣椒盐加水盖过猪蹄，

大火烧开，小火炖30分钟，大火收汁，

最后红烧猪蹄出锅，

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