蔓越莓辫子面包

1、将除蔓越莓干以外的所有材料包括金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油，全部投入厨师机桶内

3、揉好的面团滚圆放入容器中盖上保鲜膜进行一次发酵。

5、面团发酵至2倍大，手蘸干粉轻戳不塌陷不回弹即发酵完成

7、然后均分为6个小面团滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

9、平铺好10克蔓越莓干

11、依次将剩余的也做好

13、然后将三条面团一头捏在一起，编成三股麻花辫，尾端收口捏紧。

15、发酵至1.5倍大即可。

17、取出放置手温，吃不完的密封保存即可。

19、成品