沙拉酱焗烤青口贝的做法
1、清洗干净的青口贝,舌头剪掉,贝壳背部的水草和污物去掉。
2、烤盘铺锡纸,摆好青口贝。
3、鱼籽和沙拉酱拌匀,放入甜辣酱。
4、把酱摸到每一个贝的表面,再均匀撒上欧芹。
5、烤箱提前预热,210°10分钟,入烤箱。
6、210°烤10分钟左右,四个状态看成熟:上色金黄、贝肉鼓起、沙拉酱鼓大泡、烤出来的乳白色汤汁。
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