鸡肉杂蔬的烹饪方式,简单又好吃
1、准备胡萝卜丁,玉米粒,豌豆,番茄,鸡胸肉块,蒜蓉,姜沫。
2、番茄切小块,鸡胸肉切小丁。腌制鸡胸肉。加盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,腌制15分钟。
3、锅里放油,放入蒜沫,姜沫炒香后,倒入胡萝卜丁,翻炒均匀,炒出香味。
4、再放入玉米粒和豌豆粒,一起翻炒至变色,盛出来备用。锅里在放入适量油,放入鸡胸肉。
5、鸡胸肉炒变色后放入番茄块,继续炒2分钟后把刚炒好的蔬菜粒倒入锅里一起翻炒!
6、调味:盐1勺,黑胡椒粉1勺,这时候可以加一些清水,防止糊锅。等所有食材炒熟后,关火。
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