红烧昂刺鱼怎么做
1、昂刺鱼正、反面划斜刀，姜切丝、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。
3、起锅热油，倒入花椒、葱、姜、蒜、辣椒，翻炒爆香。
5、大火收汁，加入鸡精、米醋、撒上葱花。
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1、昂刺鱼正、反面划斜刀，姜切丝、辣椒切圈、蒜切粒、葱切段。
3、起锅热油，倒入花椒、葱、姜、蒜、辣椒，翻炒爆香。
5、大火收汁，加入鸡精、米醋、撒上葱花。