食补养生芹菜炒肉丝的做法
1、去一把芹菜,一定要新鲜,切条。西芹太大,不适合炒肉丝。
2、锅内烧热水后,将芹菜倒入焯水到成熟。
3、去五花肉切肉丝,可以切的粗一点。
4、热锅热油后加入肉丝和姜蒜小火煸炒。
5、倒入适量料酒。
6、就去少许老抽上色。
7、明油即可出锅。成品图。
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1、去一把芹菜,一定要新鲜,切条。西芹太大,不适合炒肉丝。
2、锅内烧热水后,将芹菜倒入焯水到成熟。
3、去五花肉切肉丝,可以切的粗一点。
4、热锅热油后加入肉丝和姜蒜小火煸炒。
5、倒入适量料酒。
6、就去少许老抽上色。
7、明油即可出锅。成品图。