苹果磅蛋糕的做法

1、粉類混合後過篩兩次。 雞蛋黃油提前拿出冰箱放置室溫，這是第一次做所以材料只用3分之2，看菜譜的朋友，上面編輯的材料是所有材料沒有減少，如果怕失敗也可以跟我一樣減少踣猞氯凉倍數。 模具底部鋪上烘焙紙，內部抹上黃油，我這裡減半後用的是6寸菊花模，做好後麵糊比較多，還用了三個舒芙蕾碗

3、將混合後的粉類分2到3次加入打發好的黃油，并混合均勻至無顆粒

5、若麵糊幹緊黏在刮刀上就要加入牛奶調節「如圖的勺子我加了4勺牛奶，麵糊黏稠度剛剛好」

7、180度45～50分鐘，如果水分多可延長烤製時間，怕烤焦可以蓋上一層鋁箔，將竹簽插入蛋糕，沒有沾黏，完成