麻辣火锅鱼的做法

1、切切切，拍拍拍………(ღ˘⌣˘ღ)

2、放姜蒜辣椒大葱（大葱切小段一点）爆香(´∀｀)♡发黄就要到酱了

3、倒入香辣酱，根据个人的口味可以放些火锅底料，口感会更好…炒干，不要炒糊了哦

4、煮煮煮…把香味煮出来，水开后煮五分钟吧

5、鸡蛋清，葱段，红薯粉，可少放点胡椒，加勺料酒…拌拌这一步骤要放在第一，提前一个小时腌制好

6、没有拍到照片，不好意思…先煮鱼头，然后在放鱼，如果你想弄成火锅，可以不用煮熟。不吃火锅就要煮透了3_5分钟，煮火锅还可以准备些小菜…可放点酱油哦(´-ω-`)

7、吃火锅可以拌在碗里的佐料( ˘ ³˘)♥

8、我放了一些蘑菇，因为我准备吃火锅，用菜叶点缀一下，好看又好吃