正宗新疆大盘鸡怎么做
1、首先将锅里放油和糖炒色，大泡消失起小泡时候放鸡肉炒。
3、接着再放入料酒、生抽、大蒜片，慢慢加水，没过鸡肉即可。
5、再放入青椒、蒜末炒均匀，最后尝尝咸淡，放适量盐调味即可。
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1、首先将锅里放油和糖炒色，大泡消失起小泡时候放鸡肉炒。
3、接着再放入料酒、生抽、大蒜片，慢慢加水，没过鸡肉即可。
5、再放入青椒、蒜末炒均匀，最后尝尝咸淡，放适量盐调味即可。