1、黑木耳冷水泡好,稍搓净,备用
2、香菜切碎,蒜切末
3、最近除了爱凉拌,不超爱不粘锅,呵呵,加水烧开,加入黑木耳稍煮一会。
4、捞出黑木耳,控干水份,不需放凉或过凉开水,放入大碗里,加一汤勺生抽,一勺陈醋,两勺香油,少许盐,拌匀即可。
5、装盘即可,黑木耳很好吃,软硬适中,调料很和谐,在这夏天最好了不过了
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