传统名菜"腌笃鲜”的“笃”指的是？蚂蚁庄园
1、蚂蚁庄园问题：猜一猜:传统名菜"腌笃鲜”的“笃”指的是？
A.小火慢炖
B.大火蒸熟
2、正确答案：（选项A、小火慢炖）。
解析：传统名菜"腌笃鲜”的“笃”指的是用小火慢炖的意思，故选择（小火慢炖）选项。
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2、正确答案：（选项A、小火慢炖）。