包饺子的做法

1、面倒入盆里，加盐a，搅匀，面中间滴水，用筷子打疙瘩

3、肉剁碎，白菜切碎(没有加盐下水），韭菜切碎，姜切碎 诩牝翻栝混合一起，加香油。随你怎么混，我的比较干，我用手攥的。 稍等后。加调料(盐b，生抽）拌匀。有人说顺时针搅，我的盆不行，还是用手攥的。 做完后，盖保鲜膜放冰箱冷藏。

5、长条滚刀切成剂子，摁扁，擀成水饺皮。(我洗了个生抽瓶子当擀面杖)

7、锅烧开加一丢丢盐或者不加盐都可。 煮饺子，开锅点凉水。来回4次。饺子大肚子，锥跨跽感飘起来。 吃。 没有面板用的桌子包饺子。只能在皮箱上吃。 吃完继续包速冻饺子 包完冻起来。冰箱大约1小时就差不多冻好了，抓紧用袋子装起来，不然就裂开了。 煮速冻饺子： 锅放凉水，点火烧，然后 速冻饺子放在篦子(我没篦子直接用的漏勺)用凉水冲一下。注意别黏到一起。 稍等一会，锅里稍热出现小气泡时，过凉水的速冻饺子放进去。 烧开斩凉水，反复四次。 开吃。