虾丸的制作方法
1、先将基围虾洗净，去壳，去虾线，备用。姜切碎。
2、将剥好的虾仁、生姜用料理机打成泥。在打好的虾泥中加入适量的料酒、盐调味，拌匀。
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1、先将基围虾洗净，去壳，去虾线，备用。姜切碎。
2、将剥好的虾仁、生姜用料理机打成泥。在打好的虾泥中加入适量的料酒、盐调味，拌匀。