可爱趴趴熊白巧克力慕斯蛋糕
1、取两个裱花袋分别装入3g黑巧克力和5g草莓巧克力,打个结,封口,水浴加热至融化。

3、把黑巧克力挤在眼睛和鼻子的位置上。

5、水浴加热20g牛奶巧克力和30g纯牛奶(温度不要太高,五六十度就可以。)

7、45g淡奶油加上5g的细砂糖稍微搅打一下,千万不要打发了。

9、搅拌均匀后倒入趴趴熊模具里。

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1、取两个裱花袋分别装入3g黑巧克力和5g草莓巧克力,打个结,封口,水浴加热至融化。
3、把黑巧克力挤在眼睛和鼻子的位置上。
5、水浴加热20g牛奶巧克力和30g纯牛奶(温度不要太高,五六十度就可以。)
7、45g淡奶油加上5g的细砂糖稍微搅打一下,千万不要打发了。
9、搅拌均匀后倒入趴趴熊模具里。