1、所有材料面包机揉面20分钟,温暖处发酵至两倍大,有暖气的屋子二十五度左右大概就是用一个半小时左右,手指头戳一个洞,不塌陷也不回缩为发酵合适!
3、揉好的馒头摆在笼布上,放在提前烧好热水的锅上面二次发酵十五分钟
5、自己弄得虽然不算完美,但是吃起来赞的