(电饭锅版)日式烤年糕红豆汤
1、红豆提前浸泡半天时间。

2、将红豆和水放进电饭锅里,煮到熟烂。

3、在煮好的豆沙汤里加入适量的白砂糖,搅拌均匀,甜度依个人喜好。

4、年糕切块,放进电饭锅里,盖上锅盖,按煮饭键,煮到跳起,焖10分钟;
打开锅盖把年糕翻一面,再次按下煮饭键,煮到跳起,再焖10分钟。

5、烤好的年糕取出备用。

6、咬开一口可以看见电饭锅烤的年糕还是有膨起的,虽然膨起度应该比不上烤箱,不过没有烤箱的家庭还是可以选用这个方法滴。

7、将烤好的年糕趁热放进红豆沙汤里即可享用。甜甜蜜蜜的,喜欢甜食的朋友应该会喜欢这道点心的。

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