砧板保养的小技巧
1、1.先撕下一块是砧板的两倍大小的保鲜膜,然后保鲜膜上面在倒上少量食用油。
2、2.等油均匀的散开后,放上一块干净并且干燥的砧板,在保鲜膜的一半,记住砧板上面是要没有一点点水和菜叶和肉汁。
3、3.然后在砧板再倒上一点点食用油,不用太多,倒在中央,大概是一个酸奶盖般大小即可。
4、4.然后用手均匀的把油抹开,如果怕有刺的话,可以用一个塑料手套或者一张纸巾均匀抹开。
5、5.然后用保鲜膜将砧板整块包裹起来,然后轻轻将砧板按压让砧板正反面都浸在油脂上
6、6.用吹风筒来回吹几次,让油脂更快吸收,如果时间充足,可以再包裹一段时间,记得过后要用清水冲洗干净,晾干。经过这个小技巧保养的砧板,会更加坚固,不会容易干燥裂开,也不会发霉。
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