1、首先把一个土豆削皮,切成均匀的细条,清水浸泡,洗净捞出
3、裹上淀粉
5、再次热油,复炸一次,炸至金黄色,迅速捞出沥油
7、然后在炒锅倒油,放入蛋黄碎,小火炒至泛白起泡
9、这次教程的食材清单如图所示