如何做炸鸡酥脆又好吃
1、准备200个鸡腿改上花刀放入碗中加入10克葱,10克姜,10克料酒,10克生抽10克胡椒粉抓裹均匀,腌制20分钟
2、准备100克炸鸡裹粉裹上炸鸡裹粉,再用清水浸泡一下在裹上炸鸡炸粉。
3、5层油温下锅炸小火浸炸5分钟炸至金黄酥脆即可
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1、准备200个鸡腿改上花刀放入碗中加入10克葱,10克姜,10克料酒,10克生抽10克胡椒粉抓裹均匀,腌制20分钟
2、准备100克炸鸡裹粉裹上炸鸡裹粉,再用清水浸泡一下在裹上炸鸡炸粉。
3、5层油温下锅炸小火浸炸5分钟炸至金黄酥脆即可