超级简单焦糖蒸蛋的做法
1、水与糖是1:10,反正就是糖多水少。中火熬成琥珀色。

3、三个鸡蛋打散

5、然后把鸡蛋液与炼奶液混合搅拌,过滤两次后,分别倒入刚才盛焦糖的碗里。也是忘了拍照了,这是蒸好后的

7、细细滑滑嫩嫩的。

9、放入布丁杯里蒸时间要稍微长一点。

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