哪几种食物最容易致癌 你知道吗

1、腌制食品。我们平时都能吃到腌制食品，因为腌制食品可以保持时间长，容易储存。但腌制食品里含致癌物二甲基亚硝酸铵，长时间的食用，会有致癌的风险，记住了，可以少吃，但不能把它当成主要的菜类，去经常食用它。

3、熏制食品。熏制食品里含有致癌物，常食用容易得食道癌，胃癌。也不宜多吃。

5、霉变食物。霉变食物含有致癌物毒草素黄曲霉菌素，经常使用有致癌的风险。